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드레싱의 블루오션 '된장 드레싱' 샐러드

- 진해 용원 한정식 '두레' 조현수 대표 개발 시골된장과 매실청 등이 주 재료 발냄새 비슷한 약간의 쿰쿰한 냄새 상큼하면서도 깊은 맛 배어나 진해 용원에 위치한 한정식 '두.....

"무학 4번 일명 '갈치홀' 방심하면 싱글도 울고 간대요"

- 클럽 난코스 공략하기 <1> 진해 용원CC 초보자, 페어웨이 넓고 굴곡 적어 심리적 안정 실제 스코어도 평균 2, 3타 적게 나와 1~4번홀 어렵고, 7~9번홀 쉬워 서비스.....

'하고초' 약초 하나가 산골마을의 운명을 바꾸다

- 경남 함양 백전면 양천마을 '하고초 축제'를 다녀와서 한폭의 수채화처럼…일렁이는 보랏빛 바다 조물주도 탄복할 산골 다랭이논의 꽃물결 하고초꿏 작목반 11가구 20명 연 4~.....

'낚시광' 아빠에게 배우는 생선초밥과 지리탕 "참 쉽죠잉!"

- 대마도투어 공진식 대표 수험생 아들 딸 위해 손수 장만, 웬만한 일식집 일류 요리사 수준 대마도투어 공진식(45) 대표는 아마추어 수준을 넘어서는 지독한 낚시광이다. 그는.....

고속도로 운전 이제는 변해야 하지 않을까요

"남자들은 여자 운전자들을 일단 무시하는 경향이 있어요. 여자들만 탄 우리 차를 보고 하나같이 인상을 짓거나 아니면 손가락질을 하고 지나가요. 우리가 딱히 뭐 잘못한 것도 없는.....

전원생활 하기 전에 알아둬야 할 다섯가지 필수사항

뜰 앞 조그마한 연못에 오래도록 키우던 버들치가 밤새 하얀 배를 드러내며 떠 있는 것이 아닌가. 상수도물 소독을 하라는 면사무소의 지침에 따라 재약산 내려오는 원수에 소독약을.....

산속 박물관서 사바세계 굽어보다 - 경주 남산

덩치 비해 골 깊고 능선 변화무쌍, 경주IC 진입 후 오른쪽 바로 보여 남산부석·상사바위 등 수석전시장, 상선암 마애불 등 볼거리 무궁무진 늠비봉 정상에 기단을 만들어 세운 늠.....

헉! 헉! 경주에도 '공룡능선'이 있어요-경주 남산 용장골

산중에 앉아 사바세계를 굽어보는 용장사지 삼층석탑. 바위봉우리를 다듬어 기단으로 삼아 그 위에 탑신과 옥개석을 얹었다. 그 모습이 장엄하기 그지없다. 경주 남산의 공룡능선......

드레싱의 블루오션 '된장 드레싱' 샐러드

- 진해 용원 한정식 '두레' 조현수 대표 개발 시골된장과 매실청 등이 주 재료 발냄새 비슷한 약간의 쿰쿰한 냄새 상큼하면서도 깊은 맛 배어나 진해 용원에 위치한 한정식 '두레' 조현수 대표가 개발한 된장 드레싱 샐러드...

"무학 4번 일명 '갈치홀' 방심하면 싱글도 울고 간대요"

- 클럽 난코스 공략하기 <1> 진해 용원CC 초보자, 페어웨이 넓고 굴곡 적어 심리적 안정 실제 스코어도 평균 2, 3타 적게 나와 1~4번홀 어렵고, 7~9번홀 쉬워 서비스홀 간주 무학 9번홀은 예외, 두 클럽 길게 잡아야..

쫀득쫀득 씹히는 그 맛, 자연산회는 역시 달랐다

-사하구 당리동 '명성횟집' 왼쪽 위 붉은돔에서 시계방향으로 참우럭 참가자미 도다리. 맨 가운데 부분이 도다리 '세코시'. 넘치는 게 횟집이건만 사실 자연산인지 양식고기인지 알 길이 만무하다. 회를 아주 즐기는 미식가들이라면..

'하고초' 약초 하나가 산골마을의 운명을 바꾸다

- 경남 함양 백전면 양천마을 '하고초 축제'를 다녀와서 한폭의 수채화처럼…일렁이는 보랏빛 바다 조물주도 탄복할 산골 다랭이논의 꽃물결 하고초꿏 작목반 11가구 20명 연 4~5억 수입 하고초꽃 비빔밥 동동주 등 먹을거리 별미..

'낚시광' 아빠에게 배우는 생선초밥과 지리탕 "참 쉽죠잉!"

- 대마도투어 공진식 대표 수험생 아들 딸 위해 손수 장만, 웬만한 일식집 일류 요리사 수준 대마도투어 공진식(45) 대표는 아마추어 수준을 넘어서는 지독한 낚시광이다. 그는 업무차 대마도를 찾을 경우 반드시 낚시 채비를 빠..

노 전 대통령 봉하마을 구석구석 훑어보니

이 글은 지난해 8월 19일 포스팅한 글입니다. 글 제목대로 자꾸 자꾸 생각나서 이렇게나마 다시 볼 수 있도록 올립니다. 노 전 대통령께서 해양수산부 장관시절 저는 경제부에서 해양수산 담당을 하고 있었습니다. 대통령께서는 그해..

새우 브로콜리 마요네즈 소스 무침 만들기

# 나만의 레시피 - 소아 전문 나비한의원 손정호 원장 "평소 밥 잘 먹고 아픈 데 없이 잘 자라던 딸 아이 혜원(5)이가 유치원을 다니게 되면서 피로해 하는 것 같았어요. 짜증도 늘고 밥도 잘 안먹으려고 하는 거예요." 부..

속살 꽉 찬 대게와 킹크랩, 지금 가장 맛있고 저렴

부산 맛집 - 금정구 부곡동 '킹크랩대게할인마트' 싱싱한 대게. "쫄깃하고 담백하면서도 감칠 맛" 러시아산, 국내산과 맛 거의 구별못해 ㎏당 1만5000원, 영덕대게 60% 수준 부산서 대게·킹크랩 가장 저렴할 듯 긴 다리의..

'홀딱벗고새' 검은등뻐꾸기가 많은 포항 구암산

이리봐도 저리봐도 사방이 온통 산·산·산 '산의 물결' 포항 죽장면 오지 중 오지…걷는 시간만 6시간30분 강행군 내륙과 바닷가 쪽인 청하 오가는 민초들의 물물교환로 시종일관 크고작은 봉우리 오르내림…어림잡아 15개 넘어 구암..

고속도로 운전 이제는 변해야 하지 않을까요

"남자들은 여자 운전자들을 일단 무시하는 경향이 있어요. 여자들만 탄 우리 차를 보고 하나같이 인상을 짓거나 아니면 손가락질을 하고 지나가요. 우리가 딱히 뭐 잘못한 것도 없는데." "괜히 남자들이 그러겠어. 당신을 비롯한 아..